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太原市公安局山西转型综合改革示范区分局基层所队食堂服务项目更正公告

招标编号:SFQGAFJ-JZXCS-2020003-2            发布日期:2020年11月20日    【打印】           

    一、项目编号:SFQGAFJ-JZXCS-2020003-2

    二、项目名称:太原市公安局山西转型综合改革示范区分局基层所队食堂服务项目

    三、成交信息

        供应商名称:山西耘食尚电子商务有限公司

        供应商地址:太原经济技术开发区龙盛街21号政务服务中心负一层

        成交金额:¥1318800.00元

    四、主要标的信息

服务类

名称:太原市公安局山西转型综合改革示范区分局基层所队食堂服务项目

服务范围:根据就餐人数自行配备管理人员、厨师、服务员等。

服务要求:1、能够按照使用方要求,严格管理食堂,保证食堂卫生绝对安全,引入智慧食堂理念,食堂所有服务人员应持有当前年度《健康证》且具有从事食堂服务工作经验的人员。

2、遵照国家饮食行业的相关管理规定,严格制作加工食品、做到食品安全万无一失。

3、食堂操作间、用餐区所需厨具、餐桌椅、厨杂用品、低值易耗品、食堂经营使用的水、电、天然气费用等均由采购人负责,采购人进行食品原材料的采购(供应商不负责原材料的代购),供应商只负责食品原料每天的菜品调配加工制作。

4、供应商应按采购人伙食标准(20元/人/天)制定食谱,合理配菜。

5、由于采购单位工作的特殊性,如遇加班、节假日,供应商应自行合理调配在岗服务人员,为采购人提供加班加餐服务、负责食堂的延时服务。

6、供应商应对食堂卫生进行无死角清洁,并在开餐前和用餐结束有专人检查。采购人对食堂卫生进行定期或不定期检查。

7、成交人要遵守招标管理的有关规定,招标人对成交人的菜肴质量、服务质量、卫生状况等按月考核,如承包期限内考核不合格,则采购人有权终止合同撤换不合格的工作人员。

8、服务期内,供应商应建立健全各项管理制度、岗位责任制及操作规程,并严格按制度和操作规程工作。供应商应切实做好防火、防毒、食品卫生等安全管理工作并负责食堂全体工作人员的调配工作。

9、因供应商员工违反操作规程造成人员伤害,采购人不负责意外伤害保险赔偿。

10、规范食堂安全卫生、岗位职责、服务流程,人员岗位培训合格。

服务时间:三年(合同一年一签,根据满意度测评决定是否续签)。

服务标准:由采购人自行组织验收,达到采购人要求。

 

    五、评审专家名单:李娟、张汉云、王嘉琳

    六、代理服务收费标准及金额:参照国家计委计价格【2002】1980号文件和发改办价格【2003】857号文执行,金额:¥17550元。

    七、公告期限

        自本公告发布之日起1个工作日。

    八、其他补充事宜

        无

    九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

        1.采购人信息

        名    称:太原市公安局山西转型综合改革示范区分局

        地    址:太原市小店区龙盛街

        联系方式:13603539333

        2.采购代理机构信息

        名    称:山西开诚新兴招标代理有限公司

        地    址:太原市迎泽区双塔东街36号

        联系方式:0351-8330918

        3.项目联系方式

        项目联系人:王女士

        电      话:0351-8330918

山西开诚新兴招标代理有限公司

2020年11月20日

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2、由采购人、代理机构或集采机构自行发布的政府采购信息,责任主体在公告发布者,如有错误,请自行更正。
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